658.62 П М 39 МР-004-01. Экспертиза качества виноградных вин [Text] : метод. рук. / Елизарова, Л. Г. ; ред. Красовский, П. А. ; МР-004-01. - Изд. 2-е, испр. - М. : Автоном. некоммерч. орг. "Моск. высш. шк. экспертизы", 2001. - 52 с. : табл. - (Библиотека эксперта ; вып. 7). - ISBN 5-93399-002-7. - ISBN 5-93399-001-9 : 171-00 р.
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПРОИЗВОДСТВО ВИНОГРАДНЫХ ВИН Кл.слова (ненормированные): товары -- пищевые продукты -- качество продукции -- контроль качества -- нормативные документы -- экспертиза -- вина виноградные -- упаковка -- маркировка -- хранение -- дефекты Доп.точки доступа: Елизарова, Л. Г.; Красовский, П. А. \ред.\ Экземпляры всего: 2 Каф. УК (2) Свободны: Каф. УК (2) |