Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 547/Н 34 Автор(ы) : Парфенюк Е. В., Давыдова О. И., Терехова И. В., Куликов О. В., Агафонов А. В. Заглавие : Научные основы химической технологии углеводов Выходные данные : М.: Изд-во ЛКИ, 2008 Колич.характеристики :523 с.: ил., табл. Примечания : Библиогр. в конце гл. ISBN, Цена 978-5-382-006 22-2 (в пер.): 188-00 р. УДК : 547 + 547.454 + 547.458 + 66 Предметные рубрики: ХИМИЯ-- УГЛЕВОДЫ И РОДСТВЕННЫЕ СОЕДИНЕНИЯ Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Доп.точки доступа: Парфенюк, Е. В.; Давыдова, О. И.; Терехова, И. В.; Куликов, О. В.; Агафонов, А. В.; Захаров, А. Г. \ред.\