Библиотечная система ФГБОУ ВО 'ИжГТУ имени М.Т.Калашникова'

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Библиотечная БД - результаты поиска

Вид поиска

Библиотечная БД

Имидж-каталог

Учебно-методические пособия

Выпускные квалификационные работы

Учебно-методоческие издания

Область поиска

Найдено в других БД:

Выпускные квалификационные работы (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=продукты питания<.>)

Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9

641(075)
Д 79

Дубцов, Г. Г.
Товароведение пищевых продуктов [Текст] : учебник для сред. проф. образования / Дубцов, Г. Г. - М. : Мастерство: Высш. шк., 2001. - 264 с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 262. - ISBN 5-294-00005-9 (в пер.). - ISBN 5-06-003914-5 : 73-00 р.

УДК

641(075)

658.62(075)

Рубрики: ВНУТРЕННЯЯ ТОРГОВЛЯ.ТУРИСТСКО-ЭКСКУРСИОННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ--ТОВАРОВЕДЕНИЕ--ИЗМЕРЕНИЯ,ИСПЫТАНИЯ,КОНТРОЛЬ И УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ТОВАРОВ --ТЕХНОЛОГИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ
Кл.слова (ненормированные):
Товароведение -- Пищевые продукты -- Общественное питание -- Товары продовольственные -- Продукты питания -- Качество продуктов питания -- Зерно -- Овощи -- Фрукты -- Сахар -- Мед -- Напитки -- Молоко -- Мясо -- Рыба -- Яйца -- Масло -- Жиры -- Дрожжи -- Упаковка

Экземпляры всего: 3
ЧЗ¦1 (1), ООЛ (2)
Свободны: ЧЗ¦1 (1), ООЛ (2)
Найти похожие

   502.3(075)
   П 83

    Протасов, В. Ф.
    Экология [Text] : термины и понятия. Стандарты, сертификация. Нормативы и показатели : учеб. и справ. пособие / Протасов В. Ф., Матвеев А. С. - М. : Финансы и статистика, 2001. - 208 с. : табл. - Библиогр.: с. 201-202. - ISBN 5-279-02415-5 : 153.00 р.

УДК

502.3(075)

502.3(08)

502.34(08)

Рубрики: ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ.ЭКОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА--ТЕРМИНОЛОГИЯ ОХРАНЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ И ЭКОЛОГИИ ЧЕЛОВЕКА.СПРАВОЧНАЯ ЛИТЕРАТУРА.УЧЕБНАЯ ЛИТЕРАТУРА
Кл.слова (ненормированные):
экология -- охрана окружающей среды -- терминология (экология) -- стандарты (экология) -- отходы -- предельно-допустимая концентрация (ПДК) -- предельно-допустимый выброс (ПДВ) -- предельно-допустимый уровень (ПДУ) -- воздух -- вода -- почва -- продукты питания -- радиоактивность -- шумы -- вибрация

Доп.точки доступа:
Матвеев, А. С.
Экземпляры всего: 4
ООЛ (3), ОХиИФ (1)
Свободны: ООЛ (3), ОХиИФ (1)
Найти похожие

658.62(075)
Т 50

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров [Text] : троп. и субтроп. плоды. Алкоголь. напитки. Кондитер. товары: Учеб. пособие / Гамидуллаев, С. Н. [et al.]. - СПб. : Альфа, 2000. - 432 с. : табл. - Библиогр.: с.415-419. - ISBN 5-87062-082-1 (в пер.) : 97-00 р.

УДК

658.62(075)

Рубрики: ОБЩИЕ И КОМПЛЕКСНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ТЕХНИЧЕСКИХ И ПРИКЛАДНЫХ НАУК И ОТРАСЛЕЙ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА--ГОСУДАРСТВЕННАЯ СИСТЕМА ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА.АТТЕСТАЦИЯ И СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ
ВНУТРЕННЯЯ ТОРГОВЛЯ.ТУРИСТСКО-ЭКСКУРСИОННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ--ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
продовольственные товары -- продукты питания -- фрукты -- бананы -- вина -- алкогольные напитки -- кондитерские товары -- сахар -- мед -- качество продукции -- товароведение -- маркировка -- ассортимент -- хранение

Доп.точки доступа:
Гамидуллаев, С. Н.; Иванова, Е. В.; Николаева, С.Л.; Симонова, В.Н.
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие

664(075)
Х 55

Хлебников, В.И.
Технология товаров (продовольственных) [Text] : учебник для вузов / Хлебников, В.И. - М. : Дашков и К, 2000. - 428 с. : ил., табл. - Библиогр.:c.424-426. - ISBN 5-8316-0012-2 (В пер.) : 122-00 р.

УДК

664(075)

658.62(075)

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВКУСОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ВНУТРЕННЯЯ ТОРГОВЛЯ.ТУРИСТСКО-ЭКСКУРСИОННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ--ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- товары продовольственные -- пищевая промышленность -- история развития пищевой промышленности -- продукты питания -- пищевое сырье -- переработка сырья -- методы обработки -- электрофизическая обработка -- теплофизическая обработка -- акустическая обработка -- консервирование пищевых продуктов -- холодильная обработка -- стерилизация -- обезвоживание -- копчение

Экземпляры всего: 1
ЧЗ¦1 (1)
Свободны: ЧЗ¦1 (1)
Найти похожие

664(075)
Х 55

Хлебников, В. И.
Технология товаров (продовольственных) [Text] : учебник для вузов / Хлебников, В. И. - 2-е изд. - М. : Дашков и К, 2002. - 428 с. : ил., табл. - Библиогр.:c.424-426. - ISBN 5-8316-0012-2 (В пер.) : 122-00 р.

УДК

664(075)

658.62(075)

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВКУСОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ВНУТРЕННЯЯ ТОРГОВЛЯ.ТУРИСТСКО-ЭКСКУРСИОННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ--ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- товары продовольственные -- пищевая промышленность -- история развития пищевой промышленности -- продукты питания -- пищевое сырье -- переработка сырья -- методы обработки -- электрофизическая обработка -- теплофизическая обработка -- акустическая обработка -- консервирование пищевых продуктов -- холодильная обработка -- стерилизация -- обезвоживание -- копчение

Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие

658.6(075)
Ч-57

Чечеткина, Н. М.
Экспертиза товаров [Текст] / Чечеткина Н. М., Путилина Т. И. - М. : ПРИОР, 2000. - 272 с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 267-268. - ISBN 5-7990-0175-3 : 78-50 р.

УДК

658.6(075)

658.62.018.012(075)

Рубрики: ВНУТРЕННЯЯ ТОРГОВЛЯ.ТУРИСТСКО-ЭКСКУРСИОННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ--ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ВНУТРЕННЕЙ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
Товары -- Товароведение -- Экспертиза -- Эксперты -- Качество продукции -- Товары потребительские -- Документация -- Продукты питания

Доп.точки доступа:
Путилина, Т. И.
Экземпляры всего: 1
ОХиИФ (1)
Свободны: ОХиИФ (1)
Найти похожие

   75.0я7
   М 69

    Михайлов, С. С.
    Спортивная биохимия [Text] : учебник для вузов / Михайлов С. С. - [2-е изд., доп.]. - М. : Совет. спорт, 2004. - 219 с. : ил., табл. - ISBN 5-85009-876-3 : 282.24 р.

ББК 75.01я7
Рубрики: ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА И СПОРТ--БИОХИМИЯ СПОРТА
Кл.слова (ненормированные):
биохимия спорта -- спортивная биохимия -- контроль биохимический -- анализы биохимические -- мышечная деятельность (спорт) -- движения (спорт) -- питание спортсмена -- продукты питания

Экземпляры всего: 14
ОЧЗ (14)
Свободны: ОЧЗ (14)
Найти похожие

   658.62(075)
   Ч-44

    Чепурной, И. П.
    Товароведение и экспертиза кондитерских товаров [Text] : учебник для вузов / Чепурной, И. П. - 5-е изд. - М. : Дашков и Ко, 2009. - 414 с. : табл. - Библиогр.: с. 409. - ISBN 978-5-394-00169-7 (в пер.) : 226.00 р.

УДК

658.62(075)

641(075)

Рубрики: ВНУТРЕННЯЯ ТОРГОВЛЯ.ТУРИСТСКО-ЭКСКУРСИОННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ--ТОВАРОВЕДЕНИЕ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- пищевые продукты -- кондитерские товары -- продукты питания -- кондитерские изделия -- качество продуктов питания -- экспертиза товаров

Экземпляры всего: 2
ОХиИФ (1), Каф. УК (1)
Свободны: ОХиИФ (1), Каф. УК (1)
Найти похожие

658(075)
И 29

Идентификационная и товарная экспертиза продуктов растительного происхождения [Text] : учеб. пособие для вузов / Елисеева Л. Г. [и др.] ; под ред. Л. Г. Елисеевой. - М. : Инфра-М, 2012. - 523 с. : ил., табл. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 491-501. - ISBN 978-5-16-003821-6 (в пер.) : 273.30 р.

УДК

658(075)

658.62(075)

Рубрики: ВНУТРЕННЯЯ ТОРГОВЛЯ.ТУРИСТСКО-ЭКСКУРСИОННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ--ТОВАРОВЕДЕНИЕ--ИЗМЕРЕНИЯ,ИСПЫТАНИЯ,КОНТРОЛЬ И УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ТОВАРОВ
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- продукты питания -- экспертиза продовольственных товаров -- идентификационная экспертиза -- товарная экспертиза -- зерномучные товары -- плоды -- овощи -- вкусовые товары -- кондитерские товары -- генетически модифицированные продукты -- ГМО

Доп.точки доступа:
Елисеева, Л. Г.; Положишникова, М. А.; Рыжакова, А. В.; Иванова, Т. Н.
Экземпляры всего: 3
ОХиИФ (1), ООЛ (2)
Свободны: ОХиИФ (1), ООЛ (2)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)