Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Библиотечная БД - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1. 658.62 П
М 39


    МВШЭ.МР-020-2003.
    Экспертиза качества кондитерских изделий [Text] : метод. рук. / Селезнева, Г. Д. ; ред. Красовский, П. А. ; МВШЭ.МР-020-2003. - Изд. 2-ое доп. - М. : Автоном. некоммерч. орг. "Моск. высш. шк. экспертизы", 2003. - 108 с. : табл. - (Библиотека эксперта ; вып. 23). - ISBN 5-93399-018-3. - ISBN 5-93399-001-9 : 389-40 р.
УДК
Рубрики: ОБЩИЕ И КОМПЛЕКСНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ТЕХНИЧЕСКИХ И ПРИКЛАДНЫХ НАУК И ОТРАСЛЕЙ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА--ГОСУДАРСТВЕННЫЕ,НАЦИОНАЛЬНЫЕ И МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ ПО КАЧЕСТВУ
   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Кл.слова (ненормированные):
товары -- качество продукции -- контроль качества -- нормативные документы -- экспертиза -- кондитерские изделия -- пищевая ценность -- биологическая ценность


Доп.точки доступа:
Селезнева, Г. Д.; Красовский, П. А. \ред.\
Экземпляры всего: 2
Каф. УК (2)
Свободны: Каф. УК (2)
Найти похожие

2.    658.62(075)
   Ч-44


    Чепурной, И. П.
    Товароведение и экспертиза кондитерских товаров [Text] : учебник для вузов / Чепурной, И. П. - 5-е изд. - М. : Дашков и Ко, 2009. - 414 с. : табл. - Библиогр.: с. 409. - ISBN 978-5-394-00169-7 (в пер.) : 226.00 р.
УДК
Рубрики: ВНУТРЕННЯЯ ТОРГОВЛЯ.ТУРИСТСКО-ЭКСКУРСИОННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ--ТОВАРОВЕДЕНИЕ
   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- пищевые продукты -- кондитерские товары -- продукты питания -- кондитерские изделия -- качество продуктов питания -- экспертиза товаров

Экземпляры всего: 2
ОХиИФ (1), Каф. УК (1)
Свободны: ОХиИФ (1), Каф. УК (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)