697(075) В 29 Вентиляция, кондиционирование и очистка воздуха на предприятиях пищевой промышленности [Text] : учебное пособие для вузов / Штокман Е. А. [и др.] ; под ред. Е. А. штокмана. - Ростов-на-Дону : Новая книга ; Москва : АСВ, 1997. - 688 с. : ил. - Библиогр.: с. 674-679 .- Предм. указ.: с. 680-682. - ISBN 5-87829-047-2 (в пер.) : 65.00 р.
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ЭНЕРГОСНАБЖЕНИЕ,ВОДОСНАБЖЕНИЕ И ТЕПЛОСНАБЖЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ Кл.слова (ненормированные): вентиляция -- учебные пособия -- кондиционирование воздуха -- очистка воздуха -- пищевая промышленность -- промышленность -- энергоснабжение -- пылеуловители -- вредные вещества -- воздуховоды -- воздухонагреватели -- стокса закон -- предприятия пищевой промышленности -- паспортизация -- приборы контроля -- системы вентиляции -- теплообменники -- техника безопасности -- холодильные машины -- циклоны -- фильтры (очистка воздуха) Доп.точки доступа: Штокман, Е. А.; Шилов, В. А.; Новгородский, Е. Е.; Саввиди, И. И.; Скорик, Т. А.; Пашков, В. В. Экземпляры всего: 1 ОХиИФ (1) Свободны: ОХиИФ (1) |
65.04я7 Л 61 Липец, Ю. Г. География мирового хозяйства [Текст] : учеб. пособие для пед. вузов / Липец, Ю. Г., Пуляркин, В. А., Шлихтер, С. Б. - М. : ВЛАДОС, 1999. - 400 с. : ил. - Библиогр.: с. 380. - ISBN 5-691-00152-3 : 44-00 р. Рубрики: ЭКОНОМИКА.ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ГЕОГРАФИЯ МИРА Кл.слова (ненормированные): Экономическая география -- Мировая экономика -- Сельское хозяйство -- Промышленность -- Транспорт -- Услуги -- Экология -- Горнодобывающая промышленность -- Энергетика -- Черная металлургия -- Цветная металлургия -- Машиностроение -- Химическая промышленность -- Легкая промышленность -- Пищевая промышленность -- Рыболовство -- Международная торговля -- Рикардо закон -- Босеруп концепция -- Глобальные проблемы Доп.точки доступа: Пуляркин, В. А.; Шлихтер, С. Б. Экземпляры всего: 1 ОХиИФ (1) Свободны: ОХиИФ (1) |
664(075) Х 55 Хлебников, В.И. Технология товаров (продовольственных) [Text] : учебник для вузов / Хлебников, В.И. - М. : Дашков и К, 2000. - 428 с. : ил., табл. - Библиогр.:c.424-426. - ISBN 5-8316-0012-2 (В пер.) : 122-00 р.
ВНУТРЕННЯЯ ТОРГОВЛЯ.ТУРИСТСКО-ЭКСКУРСИОННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ--ТОВАРОВЕДЕНИЕ Кл.слова (ненормированные): товароведение -- товары продовольственные -- пищевая промышленность -- история развития пищевой промышленности -- продукты питания -- пищевое сырье -- переработка сырья -- методы обработки -- электрофизическая обработка -- теплофизическая обработка -- акустическая обработка -- консервирование пищевых продуктов -- холодильная обработка -- стерилизация -- обезвоживание -- копчение Экземпляры всего: 1 ЧЗ¦1 (1) Свободны: ЧЗ¦1 (1) |
664(075) Х 55 Хлебников, В. И. Технология товаров (продовольственных) [Text] : учебник для вузов / Хлебников, В. И. - 2-е изд. - М. : Дашков и К, 2002. - 428 с. : ил., табл. - Библиогр.:c.424-426. - ISBN 5-8316-0012-2 (В пер.) : 122-00 р.
ВНУТРЕННЯЯ ТОРГОВЛЯ.ТУРИСТСКО-ЭКСКУРСИОННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ--ТОВАРОВЕДЕНИЕ Кл.слова (ненормированные): товароведение -- товары продовольственные -- пищевая промышленность -- история развития пищевой промышленности -- продукты питания -- пищевое сырье -- переработка сырья -- методы обработки -- электрофизическая обработка -- теплофизическая обработка -- акустическая обработка -- консервирование пищевых продуктов -- холодильная обработка -- стерилизация -- обезвоживание -- копчение Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |
664 Р 85 Руководство по применению стандарта ИСО 9001: 2000 в пищевой промышленности [Text] / пер. Замятина, О. В. ; ред. Алешин, Б. С. - М. : Стандарты и качество, 2002. - 167 с. : ил., табл. - (Дом качества / ред. совет.: Б. С. Алешин (пред.) [и др.] ; вып. 8 (17)). - Библиогр.: с. 136-137. - ISBN 5-901397-10-Х. - ISBN 0 7337 3707 2 : 220-00 р. Б-ка журн. "Стандарты и качество" Перевод заглавия: The Food Processing Industry- Guide to ISO 9001:2000
ОБЩИЕ И КОМПЛЕКСНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ТЕХНИЧЕСКИХ И ПРИКЛАДНЫХ НАУК И ОТРАСЛЕЙ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА--КОНТРОЛЬ И УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ Кл.слова (ненормированные): ИСО 9001:2000 -- пищевая промышленность -- менеджмент качества -- менеджмент ресурсов -- стандартизация -- терминология -- продукция -- качество Доп.точки доступа: Замятина, О. В. \пер.\; Алешин, Б. С. \ред.\ Экземпляры всего: 4 НТА (1), КХ (1), Каф. УК (2) Свободны: НТА (1), КХ (1), Каф. УК (2) |
658.511(075) П 52 Полозова, А. Н. Управленческий анализ в отраслях [Text] : учеб. пособие / Полозова, А. Н., Брянцева, Л. В. - М. : Кнорус, 2008. - 334 с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 332-335. - ISBN 978-5-85971-7 92-7 : 130-00 р.
Кл.слова (ненормированные): управление -- управленческие решения -- управленческий анализ -- издержки -- доходы -- мониторинг -- пищевая промышленность -- тесты Доп.точки доступа: Брянцева, Л. В. Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) |
696/697(075) П 37 Плаксин, Ю. М. Основы инженерного строительства и сантехники [Text] : учебник для вузов / Плаксин, Ю. М., Малахов, Н. Н. - М. : КолосС, 2007. - 198 с. : ил., табл. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 197. - ISBN 978-5-9532-04 30-9 (в пер.) : 230-00 р.
Кл.слова (ненормированные): санитарно-технические системы -- промышленные здания -- проектирование -- пищевая промышленность -- строительные материалы -- конструктивные элементы зданий -- теплоснабжение -- вентиляция -- пневмотранспорт -- водоснабжение -- канализация -- газоснабжение Доп.точки доступа: Малахов, Н. Н. Экземпляры всего: 5 ОХФ (1), ООНЛ (4) Свободны: ОХФ (1), ООНЛ (4) |
661(075) С 25 Свойства растворов поверхностно-активных веществ и высокомолекулярных соединений и их применение в пищевой промышленности [Text] : учебное пособие для вузов / Шулевич, Ю. В. [et al.] ; ред. Новаков, И. А. - Волгоград : ВолгГТУ, 2009. - 110 с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 104. - ISBN 978-5-9948-03 25-7 : 320-00 р.
Кл.слова (ненормированные): поверхностно-активные вещества -- высокомолекулярные соединения -- полимеры -- свойства растворов -- применение -- пищевая промышленность -- лабораторные практикумы Доп.точки доступа: Шулевич, Ю. В.; Дрябина, С. С.; Малышева, Ж. Н.; Навроцкий, А. В.; Новаков, И. А. \ред.\ Экземпляры всего: 2 ОХиИФ (1), ООНЛ (1) Свободны: ОХиИФ (1), ООНЛ (1) |