579(075) Е 60 Емцев, В. Т. Микробиология [Text] : учебник для вузов / Емцев, В. Т., Мишустин, Е. Н. - 5-е изд., перераб. и доп. - М. : Дрофа, 2005. - 444 с. : ил., табл. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 427-428. - Указ. лат. назв.: с. 432-441. - ISBN 5-7107-7750-1 (в пер.) : 135-00 р.
СЕЛЬСКОЕ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО--СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ Кл.слова (ненормированные): микробиология -- бактерии -- микроорганизмы -- сельскохозяйственная микробиология -- микроорганизмы почвы -- биопрепараты микробные -- биоконверсия -- пробиотики -- силосование кормов -- биогазы -- отходы АПК -- очистка сточных вод -- микробиология твердых отходов Доп.точки доступа: Мишустин, Е. Н. Экземпляры всего: 1 НТА (1) Свободны: НТА (1) |
658.62(075) Ж 34 Жарикова, Г. Г. Микробиология продовольственных товаров [Text] : санитария и гигиена : учебник для вузов / Жарикова, Г. Г. - 2-е изд., стер. - М. : Академия, 2007. - 299 с. : ил., табл. - (Высшее профессиональное образование) (Товароведение). - Библиогр.: с. 297. - ISBN 978-5-7695-44 84-2 (в пер.) : 225-00 р.
ВНУТРЕННЯЯ ТОРГОВЛЯ.ТУРИСТСКО-ЭКСКУРСИОННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ--ТОВАРОДВИЖЕНИЕ.ТОВАРОСНАБЖЕНИЕ Кл.слова (ненормированные): микробиология -- бактерии -- вирусы -- фаги -- грибы -- дрожжи -- продовольственные товары -- зерно -- молочные продукты -- мясо -- морепродукты -- плоды -- овощи -- хранение пищевых продуктов -- пищевые отравления -- патогенные микроорганизмы -- инфекционные заболевания -- микробиология продуктов питания Экземпляры всего: 2 ОХиИФ (1), Каф. УК (1) Свободны: ОХиИФ (1), Каф. УК (1) |