65:338.4 П М 85 Мотышина, М. С. Менеджмент в сфере услуг [Text] : теория и практика / Мотышина, М. С. - СПб. : Изд-во СПбГУП, 2006. - 199 с. : ил., табл., схемы. - (Новое в гуманитарных науках ; вып. 19). - ISBN 5-7621-0354-4 : 267-77 р.
ВНУТРЕННЯЯ ТОРГОВЛЯ.ТУРИСТСКО-ЭКСКУРСИОННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ--ЭКОНОМИКА,ОРГАНИЗАЦИЯ,УПРАВЛЕНИЕ,ПЛАНИРОВАНИЕ И ПРОГНОЗИРОВАНИЕ--ЭКОНОМИКА,ОРГАНИЗАЦИЯ,УПРАВЛЕНИЕ,ПЛАНИРОВАНИЕ И ПРОГНОЗИРОВАНИЕ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ Кл.слова (ненормированные): услуги -- менеджмент услуг -- торговля -- логистика торговая -- транспортные услуги -- общественное питание -- маркетинг отношений -- клиенто-ориентированный подход -- системные процессы Экземпляры всего: 1 Каф. УК (1) Свободны: Каф. УК (1) |