658(075) Т 50 Товароведение и организация торговли продовольственными товарами [Text] : учебник для начального и среднего профессионального образования / Новикова, А. М. [et al.]. - 3-е изд., стер. - Москва : Академия, 2004. - 471 с. : ил., табл. - (Профессиональное образование). - Библиогр.: с. 467-468. - ISBN 5-7695-1488-4 (в пер.) : 212-00 р.
Кл.слова (ненормированные): товароведение -- организация торговли -- продовольственные товары -- розничная торговля -- тара -- покупательский спрос -- хранение товаров -- продажи товаров Доп.точки доступа: Новикова, А. М.; Голубкина, Т. С.; Никифорова, Н. С.; Прокофьева, С. А. Экземпляры всего: 1 ОХиИФ (1) Свободны: ОХиИФ (1) |