658.62 П М 39 МВШЭ.МР-018-2003. Экспертиза качества безалкогольных напитков [Text] : метод. рук. / Елисеев, М. Н. ; ред. Красовский, П. А. ; МВШЭ.МР-018-2003. - М. : Автоном. некоммерч. орг. "Моск. высш. шк. экспертизы", 2003. - 68 с. : табл. - (Библиотека эксперта ; вып. 21). - ISBN 5-93399-015-9. - ISBN 5-93399-001-9 : 318-60 р.
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПРОМЫШЛЕННОСТЬ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ Кл.слова (ненормированные): товары -- пищевые продукты -- качество продукции -- контроль качества -- нормативные документы -- экспертиза -- безалкогольные напитки -- вода питьевая -- квас (пивоварение) -- сиропы -- хранение -- транспортировка -- потребительские свойства -- безопасность продукции Доп.точки доступа: Елисеев, М. Н.; Красовский, П. А. \ред.\ Экземпляры всего: 2 Каф. УК (2) Свободны: Каф. УК (2) |