663(075) Э 41         Экспертиза напитков [Text] : учеб. пособие для вузов / Позняковский, В. М. [et al.]. - 5-е изд., испр. и доп. - Новосибирск : Сиб. университет. изд-во, 2002. - 384 с. : ил., табл. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольств. сырья). - Библиогр.: с. 375-377. - ISBN 5-94087-038-4 (В пер.) : 309-54 р. Авт. указ. в вых. данных. УДК 663(075) 641(075) 658.62(075) 663/665(075) Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ВЫСОКОАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ--СОСТАВ,СВОЙСТВА И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ СЫРЬЯ И ПРОДУКТОВ--ПРОМЫШЛЕННОСТЬ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ Кл.слова (ненормированные): напитки -- экспертиза -- спирт этиловый -- водки -- коньяки -- вина -- пиво -- ликеро-водочные напитки -- безалкогольные напитки -- импортные вина -- минеральные воды -- дегустация напитков -- сертификация напитков -- качество продукции -- товароведение Доп.точки доступа: Позняковский, В. М.; Помозова, В. А.; Киселева, Т. Ф.; Пермякова, Л. В. Экземпляры всего: 2 ООЛ (2) Свободны: ООЛ (2)

658(075) П 27     Пермякова, Л. В.     Практическая логистика [Text] : учеб. пособие / Пермякова, Л. В., Жаворонков, Е. П., Крылова, А. А. - Изд. 2-е, доп. - Йошкар-Ола : Марийский гос. техн. ун-т, 2009. - 255 с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 237-238. - ISBN 978-5-8158-06 85-6 : 400-00 р. УДК 658(075) 658.7(075) Рубрики: ОБЩИЕ И КОМПЛЕКСНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ТЕХНИЧЕСКИХ И ПРИКЛАДНЫХ НАУК И ОТРАСЛЕЙ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА--МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ СНАБЖЕНИЕ Кл.слова (ненормированные): логистика -- исследования -- управление запасами -- производственная логистика -- склады -- транспортировка -- курсовое проектирование Доп.точки доступа: Жаворонков, Е. П.; Крылова, А. А. Экземпляры всего: 2 ОХиИФ (1), ООНЛ (1) Свободны: ОХиИФ (1), ООНЛ (1)