Библиотечная система ФГБОУ ВО 'ИжГТУ имени М.Т.Калашникова'

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Библиотечная БД - результаты поиска

Вид поиска

Библиотечная БД

Имидж-каталог

Учебно-методические пособия

Выпускные квалификационные работы

Учебно-методоческие издания

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Пищевые продукты<.>)

Общее количество найденных документов : 29
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-29

641(075)
Д 79

Дубцов, Г. Г.
Товароведение пищевых продуктов [Текст] : учебник для сред. проф. образования / Дубцов, Г. Г. - М. : Мастерство: Высш. шк., 2001. - 264 с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 262. - ISBN 5-294-00005-9 (в пер.). - ISBN 5-06-003914-5 : 73-00 р.

УДК

641(075)

658.62(075)

Рубрики: ВНУТРЕННЯЯ ТОРГОВЛЯ.ТУРИСТСКО-ЭКСКУРСИОННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ--ТОВАРОВЕДЕНИЕ--ИЗМЕРЕНИЯ,ИСПЫТАНИЯ,КОНТРОЛЬ И УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ТОВАРОВ --ТЕХНОЛОГИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ
Кл.слова (ненормированные):
Товароведение -- Пищевые продукты -- Общественное питание -- Товары продовольственные -- Продукты питания -- Качество продуктов питания -- Зерно -- Овощи -- Фрукты -- Сахар -- Мед -- Напитки -- Молоко -- Мясо -- Рыба -- Яйца -- Масло -- Жиры -- Дрожжи -- Упаковка

Экземпляры всего: 3
ЧЗ¦1 (1), ООЛ (2)
Свободны: ЧЗ¦1 (1), ООЛ (2)
Найти похожие

642.5(075)
К 59

Козлова, А. В.
Стандартизация, метрология, сертификация в общественном питании [Text] : учебник для СПО / Козлова А. В. - М. : Мастерство, 2001. - 160 с. : ил., табл. - (Среднее проф. образование). - Библиогр.: с. 154- 155. - ISBN 5-294-00006-7 : 57.50 р.

УДК

642.5(075)

658.516(075)

53.08(075)

Рубрики: СТАНДАРТИЗАЦИЯ--СПРАВОЧНАЯ ЛИТЕРАТУРА.УЧЕБНАЯ ЛИТЕРАТУРА
МЕТРОЛОГИЯ--ТЕРМИНОЛОГИЯ МЕТРОЛОГИИ.СПРАВОЧНАЯ ЛИТЕРАТУРА.УЧЕБНАЯ ЛИТЕРАТУРА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--СТАНДАРТИЗАЦИЯ
Кл.слова (ненормированные):
стандартизация -- метрология -- сертификация -- пищевые продукты -- общественное питание -- товарные знаки -- маркировка -- качество продукции -- санитарные нормы

Экземпляры всего: 1
ОХиИФ (1)
Свободны: ОХиИФ (1)
Найти похожие

658.62(075)
К 84

Кругляков, Г. Н.
Товароведение продовольственных товаров [Text] : учебник для вузов / Кругляков, Г. Н., Круглякова, Г. В. - Ростов-на-Дону : МарТ, 2000. - 448 с. : ил., табл. - ISBN 5-241-00013-5 (в пер.) : 80-00 р.

УДК

658.62(075)

65:339.3(075)

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ И КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА СЫРЬЯ И ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- продовольственные товары -- овощи -- ягоды -- хранение овощей -- переработка овощей -- стандартизация -- сертификация -- качество товара -- пищевые продукты -- хлебобулочные продукты -- детское питание -- кондитерские изделия -- напитки -- мясные продукты -- молочные продукты -- рыбные продукты

Доп.точки доступа:
Круглякова, Г. В.
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие

658.516(075) П
О-75

Основы стандартизации, метрологии, сертификации [Text] : конспект лекций / Басаков, М.И. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. - 192 с. : ил., табл. - (Зачет и экзамен). - Библиогр.:c. 187-188. - ISBN 5-222-02771-6 : 33-25 р.

УДК

Рубрики: СТАНДАРТИЗАЦИЯ--ГОСУДАРСТВЕННЫЕ,НАЦИОНАЛЬНЫЕ И МЕЖДУНАРОДНЫЕ СИСТЕМЫ И СЛУЖБЫ СТАНДАРТИЗАЦИИ
МЕТРОЛОГИЯ--ГОСУДАРСТВЕННЫЕ,НАЦИОНАЛЬНЫЕ И МЕЖДУНАРОДНЫЕ СИСТЕМЫ И СЛУЖБЫ МЕТРОЛОГИИ
ОБЩИЕ И КОМПЛЕКСНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ТЕХНИЧЕСКИХ И ПРИКЛАДНЫХ НАУК И ОТРАСЛЕЙ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА--СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ И СИСТЕМ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА
Кл.слова (ненормированные):
стандартизация -- Госстандарт России -- метрология -- средства измерений -- поверка средств измерений -- сертификация -- оформление сертификации -- зарубежная сертификация -- защита прав потребителей -- правовые вопросы -- услуги -- розничная торговля -- пищевые продукты -- TQM (качество) -- ИСО 9000

Доп.точки доступа:
Басаков, М.И.
Экземпляры всего: 5
Каф. ЭТ и УКД (5)
Свободны: Каф. ЭТ и УКД (5)
Найти похожие

656.2 П
П 68

Правила перевозок пассажиров, багажа и грузобагажа на федеральном железнодорожном транспорте [Text]. - СПб. : Деан, 2002. - 96 с. : табл. - (Безопасность труда России). - ISBN 5-93630-221-0 : 57-00 р.

УДК

656.2 П

656.2

Рубрики: ТРАНСПОРТ--ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНЫЙ ТРАНСПОРТ
Кл.слова (ненормированные):
перевозки грузов -- железнодорожные перевозки -- пассажирские перевозки -- багаж -- ручная кладь -- тарифы пассажирские -- льготы -- билеты проездные -- документы проездные -- пищевые продукты

Экземпляры всего: 2
Каф. ЭТ и УКД (2)
Свободны: Каф. ЭТ и УКД (2)
Найти похожие

658.62(075) П
К 88

Кудрова, Н.В.
Новое в ассортименте и технологии продовольственных товаров [Text] : учеб. пособие / Кудрова, Н.В. - М. : МГУК, 2002. - 92 с. : табл., схемы. - Библиогр.: с. 91. - ISBN 5-87827-202-4 : 44-00 р.

УДК

658.62(075) П

658.62(075)

Рубрики: ВНУТРЕННЯЯ ТОРГОВЛЯ.ТУРИСТСКО-ЭКСКУРСИОННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ--ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
продовольственные товары -- пищевые продукты -- пищевые добавки -- ассортимент -- маркировка товаров -- классификация продуктов питания -- идентификация продуктов питания

Экземпляры всего: 1
Каф. ЭТ и УКД (1)
Свободны: Каф. ЭТ и УКД (1)
Найти похожие

658.62(075) П
К 88

Кудрова, Н.В.
Методика проведения сертификации продовольственных товаров [Text] : учеб. пособие / Кудрова, Н.В., Смирнова, Л.В. - М. : МГУК, 2002. - 68 с. : табл. - ISBN . : 35-20 р.

УДК

658.62(075) П

658.62(075)

658.62.018(075)

Рубрики: ОБЩИЕ И КОМПЛЕКСНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ТЕХНИЧЕСКИХ И ПРИКЛАДНЫХ НАУК И ОТРАСЛЕЙ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА--ГОСУДАРСТВЕННАЯ СИСТЕМА ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА.АТТЕСТАЦИЯ И СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ
Кл.слова (ненормированные):
продовольственные товары -- пищевые продукты -- сертификация -- ветеринарная сертификация -- гигиеническая сертификация -- маркировка товаров -- штриховые коды -- кодирование товаров -- контроль качества -- фальсификация -- нормативные документы

Доп.точки доступа:
Смирнова, Л.В.
Экземпляры всего: 1
Каф. ЭТ и УКД (1)
Свободны: Каф. ЭТ и УКД (1)
Найти похожие

637(075)
П 47

Позняковский, В.М.
Экспертиза мяса и мясопродуктов [Text] : учеб. пособие для вузов / Позняковский, В.М. - 2-е изд., стер. - Новосибирск : Сиб. унив. изд-во, 2002. - 528 с. : ил., табл. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольств. сырья). - Библиогр.: с. 520. - ISBN 5-94087-037-6 (В пер.) : 309-54 р.

УДК

637(075)

664(075)

658.62(075)

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МЯСНАЯ И ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- продовольственные товары -- мясо -- колбасы -- мясопродукты -- экспертиза товаров -- маркировка товаров -- хранение товаров -- ветеринарная экспертиза -- санитарная экспертиза -- нормативные документы

Экземпляры всего: 1
ООЛ (1)
Свободны: ООЛ (1)
Найти похожие

658.62 П
М 39

МВШЭ.МР-024-2004.
Экспертиза качества коровьего и комбинированного масла [Text] : метод. рук. / Кузьмина, В. А. ; ред. Красовский, П. А. ; МВШЭ.МР-024-2004. - М. : Автоном. некоммерч. орг. "Моск. высш. шк. экспертизы", 2004. - 78 с. : табл. - (Библиотека эксперта ; вып. 27). - ISBN 5-93399-022-1. - ISBN 5-93399-001-9 : 253-70 р.

УДК

658.62 П

658.62

637

Рубрики: ОБЩИЕ И КОМПЛЕКСНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ТЕХНИЧЕСКИХ И ПРИКЛАДНЫХ НАУК И ОТРАСЛЕЙ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА--ГОСУДАРСТВЕННАЯ СИСТЕМА ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА.АТТЕСТАЦИЯ И СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПРОИЗВОДСТВО СЛИВОЧНОГО МАСЛА И МОЛОЧНОГО ЖИРА
Кл.слова (ненормированные):
тавары -- пищевые продукты -- качество товаров -- контроль качества -- нормативные документы -- экспертиза -- масло коровье -- масло комбинированное -- пищевая ценность -- биологическая ценность -- хранение -- дефекты

Доп.точки доступа:
Кузьмина, В. А.; Красовский, П. А. \ред.\
Экземпляры всего: 2
Каф. УК (2)
Свободны: Каф. УК (2)
Найти похожие

10.

658.62 П
М 39

МР-004-01.
Экспертиза качества виноградных вин [Text] : метод. рук. / Елизарова, Л. Г. ; ред. Красовский, П. А. ; МР-004-01. - Изд. 2-е, испр. - М. : Автоном. некоммерч. орг. "Моск. высш. шк. экспертизы", 2001. - 52 с. : табл. - (Библиотека эксперта ; вып. 7). - ISBN 5-93399-002-7. - ISBN 5-93399-001-9 : 171-00 р.

УДК

658.62 П

658.62

663/665

Рубрики: ОБЩИЕ И КОМПЛЕКСНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ТЕХНИЧЕСКИХ И ПРИКЛАДНЫХ НАУК И ОТРАСЛЕЙ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА--ГОСУДАРСТВЕННАЯ СИСТЕМА ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА.АТТЕСТАЦИЯ И СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПРОИЗВОДСТВО ВИНОГРАДНЫХ ВИН
Кл.слова (ненормированные):
товары -- пищевые продукты -- качество продукции -- контроль качества -- нормативные документы -- экспертиза -- вина виноградные -- упаковка -- маркировка -- хранение -- дефекты

Доп.точки доступа:
Елизарова, Л. Г.; Красовский, П. А. \ред.\
Экземпляры всего: 2
Каф. УК (2)
Свободны: Каф. УК (2)
Найти похожие

1-10 11-20 21-29

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)